Sakarya'nın en gözde mekanlarından biri olan Tuna Tan Tesisleri'nin Yönetim Kurulu Başkanı Tuna Tan pandemi sürecinde restoran ve kafe işletmelerinin içinde olduğu sıkıntıları dile getirip, bu süreçte işletmelerin ayakta kalabilmesi için devlet desteğinin şartı olduğunu söyledi. Tan şu açıklamayı yaptı:
Pandemin ekonomisinde en büyük kaybı hizmet sektörü çok acı bir şekilde yaşıyor.
Faturasını adeta bu sektör maddi ve manevi olarak çekiyor.Acil tedbirler alınmadığı takdirde %50'si ya
iflas ederek kapanacak veya ucuz fiyatlara el değiştirerek yılların emekleri heba olacak ve büyük bir
kesim mağdur olacak.
Bu iş yerlerinin açılması ile birlikte sorunlarla yüz yüze gelinecek.
Durum gözükenden daha kötü. 2020'de para kazanılmadığı gibi,zarar edildiği,elde avuçta ne
varsa gittiği,üstelik kredilere girildiği ve geri ödemelerinde başladığı bir dönem.
Paket servisler ile hafta sonu açık olan işletmeler aslında zarar ediyor
2021 çok daha zor olacak.
Bu gün açılsa bile karlılığı yakalaması çok zor.Sektörün belini bu sene doğrultması mümkün değil.
Bu yüzden Devletimizin mutlaka ve mutlaka desteğine ihtiyaç var.
45 Yıldır bu sektörden biri olarak söylüyorum;
Açılış hemen olmazsa ve Devlet desteği gelmezse istihdam, geçim sıkıntısı, iflaslar, ruhsal sorunlar
arka arkaya gelecektir. Bu da durumun ne kadar kötüye gideceğini gösterir.
Restoran ve cafeler kapandığında, hastalığın seyrinde sokağa çıkma yasağına kadar hiç bir şekilde
azalma olmadığı gibi evlerde buluşmaların artmasından dolayı çoğalma oldu. Restoranların belki de
10 katı olan milyonlarca işçilerimizin fabrikalarda bir arada yenilen yemekleri ve güvenliği
sorgulanmadı, gündeme dahi gelmedi belki de 10 kat daha tehlikeli olmasına rağmen.
Restoranlar kafeler denetim altında tutulduğu zaman güvenli ortam oluşuyor.Şu ana kadar bu
işletmelerde hastalık gözükmesinin sayısı en az olan sektördür.
Sektörün nefes alması idamesi için aşağıdaki maddelerde Devletimizin göz ardı etmeden kesin
desteğine ihtiyaç vardır.
Sektörün ayağa kalkması ve yaşaması için;
1-Acilen ilk dönem şartlarındaki yeterli güvenlik tedbirler gibi,
ayrıntıları zorlamadan denetimler sıklaştırarak hemen açılmalı
2-Devlet bu sektöre 2019'daki maliye kayıtlarında gözüken cironun % 50 si kadar
1 yıl ödemesiz 5 yıl ödemeli faizsiz veya çok düşük faizli kgf kredi sağlamalı
3-Kapalı olan iş yerlerin tekrar açılımında Çalışanların sigorta ve vergileri 1 Sene muaf olmalı
Bu şartlar oluşmadan bu sektör en az 5 sene yerine oturmaz, sıkıntıları yıllarca sürer.
Devletimizin ve yetkililerin mutlaka ama mutlaka acil davranmasını ve sorunlara mutlaka çözüm
getirmesini bekliyoruz.
Tekrar eskisi gibi sohbetlerin yapıldığı, dostlukların yaşandığı,yeni insanlarla tanışıldığı,
kahkahaların atıldığı,dertlerimizin paylaşıldığı ve lezzetlerle damakların şımardığı, yaşayan ,nefes alan
bu mekanlarda sağlıklı bir şekilde yıkılmadan buluşmak umudunu taşımak istiyoruz.
Tuna Tan
Tunatan Grup Yön.Krl.Bsk.
